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GLM-KÜNSTLER VERRATEN EUCH IHR LIEBLINGSREZEPT UND EMPFEHLEN DIE PASSENDE MUSIK DAZU

Heute machen wir mit unserer Rezeptreihe weiter. Ecco Meineke verrät uns sein Rezept für Paprika mit Couscous:

So leicht kann´s gehen und so lecker sieht das dann aus.

Zutaten:

  • 2 Paprika
  • Olivenöl
  • 1 ½ Tassen cous cous
  • Rosinen
  • Cashew Kerne

Zubereitung:

Für die Zubereitung die Paprikaschoten halbieren, das Kerngehäuse und die inneren weißen Häute entfernen.
Paprika innen und außen unter kaltem Wasser abspülen.
Anschließend die Paprikaschoten in mundgerechte Teile schneiden.
In einem Kochtopf 1 EL Öl erhitzen, die nassen Paprikastücke sanft schmoren lassen.

Etwas mehr Wasser als Couscous zum Kochen bringen, den Couscous in eine Schüssel geben. Dann das heiße Wasser langsam mit Butter, Salz und Olivenöl daruntermischen, Zeit lassen, damit der Couscous schön bröselig bleibt. Rosinen und Cashewkerne dazu.

Das war es schon!

 

Was könnte musikalisch besser dazu passen als schöne Chansons

(Album „Blattgold“ von Ecco Meineke und Andy Lutter”)

Hier geht´s zum Album mit Hörproben

 

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Wir feiern den International Jazz Day!

Yeah – heute feiern wir den International Jazz Day!

Wer mitfeiern will, kann sich an unserer Spotify Playlist erfreuen.

Klicken Sie auf den unteren Button, um den Inhalt von open.spotify.com zu laden.

Inhalt laden

Oder noch besser versandkostenfrei bis 02.05.2018, 12:00 Uhr im GLM Shop CDs bestellen und sich von GLM eine CD dazu schenken lassen…

Wir wünschen einen jazzigen Start in die Woche!

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Ecco diLorenzo Jazz Quartett – ES IST EIN WUNDER (OFFICIAL VIDEO)

♫Wer auf der Suche nach einem Wunder ist, schauen Sie bei dem Video “Es ist ein Wunder” von dem wunderbaren The Ecco DiLorenzo Jazz Quartet auf unserem Youtube Channel vorbei!♫
Wer automatisch mit unseren Videos versorgt werden will, kann sich dort auch gerne als Abonnent eintragen, in den nächsten Wochen wird es dort öfter mal was Neues geben (https://www.youtube.com/user/GLMMusicGmbH)! Wer das Album “Self-fulfilling prophecies” vom The Ecco DiLorenzo Jazz Quartet ordern will, bitte hier entlang: http://smarturl.it/77z9yb

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Die GLM Allstars unter Palmen

GLM_Allstars unter PalmenUnsere Allstars Platte relaxt gerade noch unter Palmen bevor sie sich im Herbst auf den Weg in euren CD Player macht!

Ihr könnt hier schon vorbestellen!

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GLM Allstars Album

GLM Allstars MasteringGestern wurde das GLM Allstars Album gemastert! Ihr könnt Euch auf einen Silberling freuen, der vollgepackt ist mit wunderbarer Musik! Beim Abhören des finalen Masters: Wolfgang Lohmeier, Guido Hieronymus, Georg Löffler und Michèle Claveau